地元の新鮮野菜のサラダバーや炊きたてご飯とあったかお味噌汁。料理人が目の前で作る出汁巻きや焼き魚。 焼きたてパンと朝カレーなど約80種類のバイキングをお楽しみいただけます。
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新潟には海があり、山があり、平野があり、そして明確な四季の移ろいがあります。
