おもてなし

今以上にお客様に愛されるために、
心から安らぎを感じていただけるように

Concept

おもてなし

のどかな田園風景が、きっと心をなごませてくれる

のどかな田園風景が、

きっと心をなごませてくれる

月岡温泉は、まわりを山に囲まれた
田園風景が広がる-田舎-です。

観光地のように、きらびやかな繁華街や
大きな施設もありませんが、
のどかな風景がきっと心を
なごませてくれることでしょう。

移り行く四季の美しさ
のどかな田園風景が、きっと心をなごませてくれる
移り行く四季の美しさ
移り行く四季の美しさ
移り行く四季の美しさ

移り行く四季の美しさ

伝統的な田舎の風景が広がる

春の田植えの緑豊かな季節、
秋の実りの輝きあふれる季節になると、
ここ月岡温泉は、
日本の伝統的な-田舎-の風景につつまれます。

冬の季節には、真白い雪が一面を覆い、
朝には凛と静かな空気に包まれます。

どうぞ、ひと時日常から離れて、
のんびりお過ごしくださいませ。

白玉の湯華鳳 女将 飯田 美紀子


お客さまへの
おもてなしの取り組み

期待以上と感じていただくために

お客様に心から安らぎを感じていただけるよう、楽しんで笑顔でお過ごし頂けるよう
当館はおもてなしに一切の妥協は致しません。
お客様の期待以上をおもてなしをご提供することが華鳳スタンダードです。
そのためにお客様の声を一つとして無駄にせず精進してまいります。

上質な「くつろぎ」を

上質な「くつろぎ」を

旅館の宝はスタッフそのものです。
お客様に接するスタッフが一番重要と考えておりますので
徹底した専門的な教育、研修を月に一回実施しております。
すべてはお客様のために。
プライドと使命をもったスタッフがここにいます。

日本伝統の「心」を

日本伝統の「心」を

近年外国からいらっしゃるお客様が
増えてまいりましたので外国のお客様にストレスレス、
スムーズな接客を実現するために
外国語研修を定期的に実施しております。
日本伝統のおもなしの心を外国のお客様にも
分かりやすくお伝え致します。

珠玉の「逸品」を

珠玉の「逸品」を

当館では社内料理品評会を定期的に開催し、
料理人の研鑽に努めております。
評価の高い料理は、季節毎のメニューに採用され、
新しく独創性あふれる料理の提供に取組んでいます。
そして新たに料理の鉄人 大田忠道を料理監修に迎え
さらにお客様にご満足して頂ける珠玉の一品を目指します。

四季の「風景」を

四季の「風景」を

専任の庭師が毎日庭園の整備を実施しております。
いつも季節を感じられるよう手を加えながらも
できるだけ自然に近い形の日本庭園とするべく
プロの技を駆使して日々自然に挑んでいます。

美しい「芸術」を

美しい「芸術」を

県内出身の画家による新潟の風景や、四季の花々を描いた作品から、
画家・涌井 欽也氏の絵画、 大徳寺・黄梅院住職、小林太玄氏の掛軸、彫刻家・高橋剛氏によるブロンズ像 等、数多くの美術品を展示しております。

安心の「設備」を

安心の「設備」を

当館には電気設備から施設保持のプロがおります。
お風呂の衛生管理や空調、電気設備など
お客様の安全に関わる最も大切な部分を
必ず自館で実施する裏方のプロがお客様の安全を影から見守ります。

開かれた「宿作り」を

開かれた「宿作り」を

お客様が一番長い時間過ごされる客室は
一番多くのご意見を頂戴します。
快適にお過ごし頂くためにお客様のご意見を取り入れながら
当館専任の大工が補修を実施します。
「私の声が入ってる」とお客様に感じて頂けるような
客室を日々目指しております。


スタッフが考え、実施するおもてなし
細やかで、懐深いおもてなしを目指して

細やかで、懐深いおもてなしを目指して 細やかで、懐深いおもてなしを目指して 細やかで、懐深いおもてなしを目指して 細やかで、懐深いおもてなしを目指して 細やかで、懐深いおもてなしを目指して

ラウンジでのクラシックピアノ演奏や、湯涼み場でのアイスやお味噌汁のご提供など、
全てはスタッフが自ら考え、実施しているサービスです。
今以上にお客様に愛されるために。月に一度、全部門ミーティングを開催してお客様のためのサービスを検討。
スタッフ一人ひとりが考え、華鳳クオリティを作りだしています。


すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・

すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・ すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・ すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・ すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・ すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・ すべてはお客様の期待以上のサービスのために・・・

株式会社ホテル泉慶グループでは、お客様によりよいサービスをご提供するために、
月一回プロ講師をお招きして接遇サービスの講義を実施しております。
※株式会社マイナビとサービスに関するオリジナルの研修プログラムを策定し、
日々のサービスレベルの向上に努めています。


お客さまから頂いた声 [おもてなし編]

Voice of the Guest
  • 2020年12月にご利用されたお客様のお声

    華鳳さんがオープンしたばかりの頃の家族旅行以来、実に20年以上振りの利用になりました。
    当時子供なりに『凄い旅館!』と感じた記憶の通り、やっぱり華鳳さんは『凄い旅館!』ですね(笑)
    客室はスタンダードでしたが、アメニティも充分で加湿器も用意があり、床の間の生け花も派手過ぎず良い按配でした。
    お風呂は大浴場はもちろんのこと、貸切風呂の素晴らしさには思わず声をあげずにはいられませんでした。
    入口までのちょっと長いアプローチも特別感があってワクワクしますし、脱衣所・湯船共に広くてゆったり寛げますね。
    化粧品類も種類がたくさんあって、男ですけどアレコレ試せてそういう面でも楽しかったです。
    夕食時は僕のアレルギーによる料理の変更や、後輩へのプレゼントの預かり、また宿からのプレゼントまでありがとうございました。
    品数が予想以上に多かったですけど全て美味しく、特に南蛮海老の真丈と絹乙女の田楽は絶品でした。
    朝食バイキングも、これほど品数が豊富なのは今まで経験がなく、ついつい食べ過ぎてしまいました(笑)
    バイキングで品切れするとなかなか補充されず、何だかんだで食べるものがないなんてのが他所ではしばしばありました。
    ですが、今回かなりの客数がいたにも関わらずそういう場面はありませんでした、なかなか出来ないことかと思います。
    最後に接客面ですが、チェックイン・アウトのフロントスタッフさんはスマートで洗練された対応で一方、客室案内や夕食時のスタッフさんは親しみやすく、暖かみのある対応でそれぞれ素晴らしいです。
    今回はせっかくの大庭園を散策出来ず終いでしたので、次は季節を変えて伺い、そちらも楽しみたいなと思っています。

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  • 2020年12月にご利用されたお客様のお声

    季節の花を新鮮さを保ちあちこちに生けてあり、手入れが行き届いていると感じました。
    接客も控えめながらも気遣いがありました。
    部屋は貴賓室でアメニティグッズや飲み物も充実していて広々としていました。
    夕食は個室で係の人がつき至れり尽くせりで対応してくれました。
    若い男性でしたが気が利いて良い方でした。
    のんびりゆっくり至れり尽せり。
    華鳳は15年ぶりの2度目の宿泊でしたが大変な中でも素晴らしい接客は変わらず選んでよかったです。
    帰り際に外の撮影コーナーでスタッフの方に撮ってもらった写真が光がさしてキラキラしてよく撮れてました。
    ありがとうございました。

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  • 2020年12月にご利用されたお客様のお声

    大きな温泉宿で設備が整ってました。
    女将 が率先して気働き(挨拶)等をしており気持ちよかったです。

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